Trastorn alimentari que es caracteritza per una aversió als aliments ia guanyar pes, que causa una pèrdua de pes per sota de nivells saludables. Generalment s'inicia en l'adolescència oa l'inici de l'edat adulta i és més prevalent en dones.
Es desconeix la causa, però s'han descrit factors de risc com el culte al cos, imatge pròpia negativa, trastorn d'ansietat infantil, normes socials molt centrades en la primesa i personalitat perfeccionista.
Els principals símptomes són: pèrdua de pes, por i evitació al menjar ia les situacions socials al voltant d'aquesta, alteracions en pell i mucoses, pensament confús, sensibilitat extrema al fred i pèrdua de greix i massa muscular.
La majoria de les persones que la pateixen no reconeixen tenir un trastorn alimentari pel que no consulten i es neguen a ser visitats per un especialista. El tractament en casos lleus és conductual, però en casos severs pot requerir ingrés hospitalari per a estabilització i alimentació artificial.
- Philip Mehler. Anorexia nervosa in adults and adolescents: Medical complications and their management. UpToDate Aug 02, 2016.
- Westmoreland P, Krantz MJ, Mehler PS. Medical Complications of Anorexia Nervosa and Bulimia. Am J Med 2016; 129:30.
- Steinhausen HC. The outcome of anorexia nervosa in the 20th century. Am J Psychiatry 2002; 159:1284.
- Miller KK, Grinspoon SK, Ciampa J, et al. Medical findings in outpatients with anorexia nervosa. Arch Intern Med 2005; 165:561.
- Victor I. Reus. Trastornos mentales. Harrison. Principios de Medicina Interna. Volumen 2. 19º Edición. 2719:2720.
- C. Ballús, C. Gastó. Síndromes psicopatológicos especiales. Farreras Rozman. Medicina Interna. Volumen 2. 12º edición. 1540:1542.

