La lactosa és un sucre que es troba a la llet i els seus derivats. S'anomena lactasa a l'enzim del nostre organisme, encarregada de digerir la lactosa. El seu dèficit provoca un grup de símptomes que es coneixen com intolerància a la lactosa.
El dèficit de lactasa pot ser congènit o adquirit (gastroenteritis, malalties intestinals, etc.).
La manifestació més freqüent és un malestar gàstric que apareix poc després d'ingerir llet o un derivat de la mateixa. De vegades és una molèstia més intensa descrivint-se com dolor de tipus còlic. Pot acompanyar-se de distensió abdominal, gasos i diarrea.
El diagnòstic es realitza a través de la història clínica i exploració física. Es confirmarà mitjançant anàlisi de sang, prova de l'alè o anàlisis de femta.
Es tractarà retirant la ingesta de lactosa, i tractant la causa. En aquelles persones que resulti impossible retirar completament la lactosa, es pot administrar suplements de lactasa (enzim degradador) industrialment produïda. Pot ser necessari suplementar la dieta amb calci, ja que gran part del calci de l'organisme prové de la llet i els seus derivats.
- Robert K Montgomery Lactose intolerance: Clinical manifestations, diagnosis, and management. UpToDate. Junio 2015
- Rao DR. Prevalence of lactose maldigestion. Influence and interaction of age, race, and sex. Dig Dis Sci 1994; 39:1519.
- Di Stefano M. Lactose malabsorption and intolerance in the elderly. Scand J Gastroenterol 2001; 36:1274.
- Shaw AD. Lactose intolerance: problems in diagnosis and treatment. J Clin Gastroenterol 1999; 28:208.
- Henry J. Binder. Trastornos de la absorción. Harrison. Principios de Medicina Interna, 19e. Capítulo 349
