El síndrome de la piel escaldada (o enfermedad de Ritter) es una enfermedad cutánea ampollosa causada por la toxina de una bacteria llamada Staphylococcus aureus productor de toxinas exfoliativas.
Los síntomas más frecuentes son: enrojecimiento difuso de la piel que está sensible y/o dolorosa al tacto, en 24 - 48 horas se forman ampollas flácidas en pliegues (axilas, codo, cuello) y/o alrededor de los orificios (boca, nariz, ano) que se rompen con facilidad dando lugar a grandes erosiones dejando una superficie húmeda, roja y brillante (como si fuera una quemadura) y fiebre. También puede haber descamación de manos y/o pies, y enrojecimiento ocular.
El diagnóstico se basa en el aspecto clínico de las lesiones, para confirmación se puede realizar un cultivo del frotis de la superficie de las lesiones.
El tratamiento es con antibiótico. En función de la severidad de las lesiones puede ser necesario ingreso hospitalario para administrar antibiótico endovenoso, fluidos y curas tópicas de las lesiones cutáneas.
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