Il s'agit d'une infection causée par une bactérie appelée Salmonella typhi, qui infecte l'organisme par le tube digestif. Elle touche le plus souvent les enfants et les jeunes adultes. Elle est répandue en Asie centrale et du Sud-Ouest, en Amérique du Sud et en Afrique subsaharienne.
La personne infectée peut devenir un porteur, libérant la bactérie dans ses selles pendant des années. L'infection se produit lorsque des aliments et des boissons contaminés par des produits fécaux humains sont ingérés.
Elle se présente sous la forme d'une triade : fièvre, changements cutanés et diarrhée. De manière caractéristique, la fièvre est élevée et la diarrhée est sévère, laissant la personne avec une altération significative de son état général.
Le diagnostic repose sur l'examen clinique, l'examen physique et les cultures de sang et de selles.
Le traitement comprend une bonne hydratation et des antibiotiques. Il est essentiel de prévenir l'infection en buvant de l'eau en bouteille, en mangeant des aliments cuits et en se faisant vacciner correctement si l'on se rend dans des zones endémiques.
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