Il s'agit d'une infection de la muqueuse de la bouche causée par un champignon appelé Candida albicans.
Les causes qui favorisent le plus souvent la croissance du champignon sont : un traitement antibiotique qui détruit la flore bactérienne, une altération du système immunitaire et/ou des prothèses dentaires mal ajustées.
Elle se manifeste par une épaisse couche blanchâtre qui recouvre la langue, et parfois aussi le palais et la face interne des joues. Il a un aspect cotonneux et compact, comme s'il s'agissait de yaourt ou de lait caillé.
Normalement, le diagnostic est posé par suspicion clinique et par inspection de la bouche.
Le traitement repose sur des antifongiques en gel, en crème orale et/ou en pilule.
Il s'agit généralement d'une affection bénigne qui s'améliore rapidement avec un traitement adéquat.
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