Il s'agit d'une inflammation de la couche interne ou muqueuse de l'intestin causée par une infection.
Elle est généralement causée par un virus (norovirus, rotavirus, adénovirus et astrovirus) bien qu'elle puisse être bactérienne ou parasitaire. Les germes sont contractés après avoir ingéré des aliments ou de l'eau contaminés.
Il se manifeste par des nausées et des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des maux de tête, un malaise général, de la fièvre et des frissons.
Le diagnostic est obtenu par interrogatoire et examen physique; Il peut être nécessaire d'effectuer des analyses de sang et de selles pour étudier la gravité et l'agent causal du tableau clinique.
En général, c'est une maladie qui se résout d'elle-même sans nécessiter de traitement. Si nécessaire, un traitement symptomatique doit être effectué et une bonne hydratation doit être assurée. Des antiémétiques peuvent être ajoutés en cas de vomissements.
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