Il s'agit du nom donné à un ensemble de symptômes qui apparaissent après une consommation excessive d'alcool.
Il ne faut pas oublier que les boissons alcoolisées moins distillées et plus foncées sont plus susceptibles de provoquer la gueule de bois, car elles libèrent des composés favorisant les symptômes lors de leur décomposition.
Les symptômes les plus courants sont les suivants : maux de tête, nausées et vomissements, diarrhée, vertiges qui s'aggravent avec les changements de posture, douleurs abdominales, amnésie de l'épisode de consommation, sensibilité à la lumière et au son, accélération du rythme cardiaque, dépression, anxiété et irritabilité.
Le diagnostic repose sur l'étude des antécédents médicaux et l'examen physique.
Le traitement repose principalement sur le contrôle des symptômes, le repos, un apport hydrique suffisant et le maintien d'un régime sans graisse. Pour les maux de tête et les douleurs abdominales, des analgésiques et/ou des anti-inflammatoires sont recommandés.
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