Si tratta di un’infiammazione del tratto gastrointestinale causata da un’infezione.
Può essere causata sia da batteri che da virus, acquisiti assumendo cibo o acqua contaminati. Tra i fattori che ne favoriscono l'insorgenza, si annoverano: viaggi, mancanza di strutture igienico-sanitarie, assistenza presso una scuola dell'infanzia, malattie che causano immunodeficienza e malnutrizione. Può anche manifestarsi in soggetti che non sono stati allattati al seno.
Si manifesta con vomito, attacchi di dolore addominale e diarrea, che può contenere muco, sangue o pus. Può essere anche accompagnata da febbre, che in alcuni casi dura più di due settimane.
La diagnosi è clinica e viene effettuata mediante colloquio ed esame obiettivo. Le analisi del sangue e l’esame delle feci contribuiscono a confermare la diagnosi e a identificare il germe responsabile.
Il trattamento mira a garantire una corretta idratazione e a lenire il dolore addominale. Devono essere impiegati degli analgesici convenzionali e un siero orale iposodico, insieme allo zucchero (in caso di vomito) e a una dieta leggera, il più presto possibile. L’uso degli antibiotici è limitato ai casi in cui viene isolato un batterio, il soggetto è fortemente disidratato, è presente un’ingente quantità di sangue nelle feci, la persona soffre di febbre alta per un lungo periodo, di malessere generale, o ha avuto precedenti problemi di immunodeficienza.
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