É uma inflamação do revestimento interno ou mucosa do intestino causada por uma infeção.
Geralmente é causada por um vírus (norovírus, rotavírus, adenovírus e astrovírus), embora possa ser bacteriano ou parasitário. Os germes são contraídos depois de ingerir água ou alimentos contaminados.
Manifesta-se com náusea e vómito, diarreia, dor abdominal, dor de cabeça, mal-estar, febre e calafrios.
O diagnóstico é obtido através de questionário e exame físico; pode ser necessário realizar exames de sangue e fezes para estudar a gravidade e o agente causador do quadro clínico.
Geralmente é uma doença que se auto-limita sem a necessidade de tratamento. Se necessário, deve-se realizar tratamento sintomático e garantir a hidratação adequada. Podem ser adicionados antieméticos para os vómitos.
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